Закрыть ... [X]

Сочники с творогом и вишней



Сочники с творогом и вишней

Ингредиенты:

Сегодня готовим сочники с творогом и вишней. Тесто для сочников получается песочным, а начинка творожная, с воздушными белками. Изюминка моих сочников это вишня. Вишня придает начинке легкую кислинку.

Способ приготовления:

Шаг 1

Приготовление начинаем с теста. В миску просеиваем муку, добавляем соль, соду, ванильный сахар.

Шаг 2

Затем добавляем простой сахар.

Шаг 3

Все сухие ингредиенты тщательно перемешиваем, в середине делаем углубление.

Шаг 4

В другой миске смешиваем сметану (у меня была деревенская, густая) с одним яйцом и одним желтком.

Шаг 5

Затем вливаем растопленное сливочное масло и размешиваем.

Шаг 6

Подготовленную масляную смесь выливаем в мучную (так как у меня сметана была густая, у меня получилась густая смесь, и ее я выкладывала ложкой).

Шаг 7

Замешиваем песочное тесто. Заворачиваем в пищевую пленку и убираем на 30 минут в холодильник.

Шаг 8

Тем временем готовим творожную начинку, творог необходимо протереть через сито, чтобы он стал более эластичный и мелкозернистый.

Шаг 9

Затем берем оставшееся яйцо, отделяем желток от белка. Белок взбиваем с сахаром (желток пойдёт на смазывание сочников), и добавляем к творогу.

Шаг 10

Тщательно перемешиваем.

Шаг 11

Все готово для лепки сочников.

Шаг 12

Тесто раскатываем в пласт толщиной 0,5 сантиметров и вырезаем при помощи кружки или специальной формы круги под сочники. На каждый полученный кружок выкладываем творожную начинку, затем кладем вишню и опять прикрываем творожной начинкой.

Шаг 13

Прикрываем начинку половинкой теста. Готовые сочники выкладываем на противень засланный пергаментной бумагой. Смазываем поверхность сочников оставшимся желтком.

Шаг 14

Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 200 градусов, 15-20 минут.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Рецепт Сочники с творогом и вишней пошаговый с фотографиями (27 фото)


Сочники с творогом и вишней
Сочники с творогом и вишней

Сочники с творогом и вишней в 2019 году
Сочники с творогом и вишней в 2019 году

Сочники с творогом и вишней рекомендации

Сочники с творогом и вишней картинки
Сочники с творогом и вишней картинки

Сочники с творогом и вишней новые фото
Сочники с творогом и вишней новое фото

Сочники с творогом и вишней изоражения
изображения

Сочники с творогом и вишней
- Сочники с творогом и вишней видео

Смотреть Сочники с творогом и вишней видео
Обсуждение по теме: , sochniki-s-tvorogom-i-vishney/


Похожие новости


Стихи про Новый год для детей 6-7 лет. Новогодние стихи для детей 6-7 лет
Новогодние сказки
Духов день в 2019 году
Оригинальный подарок парню на день рождения
Самому необыкновенному – дарите необыкновенные вещи
Что подарить мужчине ко Дню Рождения
День войск радиационной, химической и биологической защиты 2018
Где лучше отдыхать в 2020 году
Привітання з Днем матері у прозі
Вечеринка в стиле 1000 и 1 ночь: сценарий праздника
Смс стихи на Благовещение
Поздравления с бракосочетанием в стихах (новые)
Шуточные поздравления медикам в стихах



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 25.05.2019, 02:09 / Просмотров: 54395