Закрыть ... [X]

Кунафа с орехами и изюмом



Кунафа с орехами и изюмом

Ингредиенты:

Данная разновидность арабского десерта "Кунафа" в чем-то схожий с пахлавой – он тоже состоит из сочетания тонких слоев теста, орехов и пропитывается ароматным сиропом, но кунафа готовится не из «фило», как пахлава, а «кадаиф» - теста, похожего на тонкие спутанные нити.

Способ приготовления:

Шаг 1

Если у Вас, как и меня, нет этого интересного теста, то его близкий аналог можно приготовить в домашних условиях. Я именно домашний аналог и использовала для этого рецепта. По своим качествам это пресное измельченное тесто. В любом случае, тесто кадаиф нужно измельчить в комбайне или порвать тесто руками, чтобы длинные нити теста стали короче.

Шаг 2

Растопите на сковороде сливочное масло, не доводя его до кипения, и вылейте его к тесту.

Шаг 3

Перемешайте тесто с маслом обязательно тщательно, чтобы масло пропитало каждую нить теста.

Шаг 4

Выложите в форму для выпекания половину теста и разровняйте его ложкой, чтобы оно покрыло дно формы равномерным слоем. На тесто высыпьте предварительно слегка подсушенные на сковороде орехи и изюм, тоже заранее промытый и замоченный на 10 минут в горячей воде.

Шаг 5

На слой орехов и изюма выложите равномерно оставшееся тесто и утрамбуйте его. Поставьте будущий десерт в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов Цельсия, и выпекайте кунафу до подрумянивания.

Шаг 6

Для сиропа доведите в кастрюле до закипания смесь из сахара, воды, молотого кардамона и сока лимона. Когда сироп закипит, убавьте огонь и уваривайте сироп еще 5 минут. Охладите сироп до комнатной температуры.

Шаг 7

Кунафу еще в горячем виде равномерно полейте сиропом, он быстро впитается в тесто. Когда сироп впитается, Кунафу извлеките из формы и нарежьте на порционные ломтики.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Рецепт Кунафа с орехами и изюмом пошаговый с фотографиями (35 фото)


Кунафа с орехами и изюмом
Кунафа с орехами и изюмом

Кунафа с орехами и изюмом в 2019 году
Кунафа с орехами и изюмом в 2019 году

Кунафа с орехами и изюмом рекомендации

Кунафа с орехами и изюмом картинки
Кунафа с орехами и изюмом картинка

Кунафа с орехами и изюмом новые фото
Кунафа с орехами и изюмом новое фото

Кунафа с орехами и изюмом изоражения
изображения

Кунафа с орехами и изюмом
- Кунафа с орехами и изюмом видео

Смотреть Кунафа с орехами и изюмом видео
Обсуждение по теме: , kunafa-s-orehami-i-izyumom/


Похожие новости


Поздравления с Новым годом любимому 2019. Смс любимому с Новым годом
Поздравления со свадьбой. Как оригинально поздравить с днем свадьбы в стихах
Ко Дню юриста женщине в стихах
Как подготовить классный час ко Дню пожилого человека
Поздравление бабушке с днем рождения в прозе
Где отметить Новый год 2019 в Краснодарском крае
Стихи с Днём матери подруге
Структура и состояние волос
Смс поздравление мужа с юбилеем
Смс приятные слова подруге
Поздравительные тосты с днем рождения
Короткие смс на 1 Мая



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 23.05.2019, 01:55 / Просмотров: 31253